「赤坂うまや」の黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋

めちゃイケ ガリタ食堂で紹介

●グルメなカガリPの行きつけ店

・赤坂うまや：港区赤坂4-2-32

赤坂見附駅から徒歩8分

ガリタさんがディレクターの頃、

笑福亭鶴瓶師匠にご馳走になって以来、ハマったという

「黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」3500円

黒豚に相性の良い温かい豚骨スープに浸して頂く

白飯を撒いて食べるのがガリタ流

「鹿児島産 黒豚のスペアリブ」980円

カイエンペッパーなどのタレで5日間熟成させた

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