「ウェスティンホテル大阪の中国料理 故宮」のふかひれの姿煮が味わえる中華ブッフェ

SmaSTATION!!で紹介

●ふかひれの姿煮が味わえる中華ブッフェ

・ウェスティンホテル大阪の中国料理 故宮：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20

時間制限なしでランチブッフェ：5000円

メニューを見て、前菜、揚げ物、点心など23種類の中から、

好きな物を注文するオーダー式のブッフェ

調理するのは2008年の中国料理世界コンテストで銀賞を受賞した料理長

・ふかひれの姿煮が1人1枚

あっさり味の醤油煮込みとコクのある蟹卵煮込みの2種類からチョイス

特に人気なのが「牛肉と馬鈴薯の炒め カレー風味」

「海老のマヨネーズソース」

「スペアリブの蒸しもの」

デザートはマンゴープリンや杏仁豆腐がブッフェ形式で楽しめる

人気は注文を受けてから揚げる「ゴマ団子」

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