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ヒルナンデス!で紹介
数に限りがある限定メニュー
●1日限定4食の牛タン
・うしごろ:東京都港区西麻布2-24-14
牛タンの美味しさを追求した店
一番人気は「極みのタン」2800円
牛一頭からほんのわずかしか取れないタンの根本
脂の旨味が強く歯切れが良い
さらに数量限定の「極みのタンしゃぶ」2800円
軽く炙って焼きめがついたら、おろしポン酢で頂く
1日限定4食の「黒タン」1300円
黒毛和牛のタン先で、一頭から2人前しか取れない
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