グルメ番組店舗情報

「ぬいどう食堂」の幻のうに丼

火曜サプライズで紹介

●あの世に近い所にある幻のウニ丼

・ぬいどう食堂：青森県下北郡佐井村大字長後字福浦川目15-1

「うに丼」1500円

毎朝とれた新鮮なムラサキウニを手作業でむいていく

どんぶりに隙間なく盛りつければ完成

1人前40個分のうにが使われる

ちなみに食事するには電話予約が必要

スポンサーリンク

「バル エスパニョール ラ・ボデガ」の魚介のパエリア

ヒルナンデス！で紹介

●魚介と鶏ガラのWスープを使った極上パエリア

・バル エスパニョール ラ・ボデガ 渋谷店：渋谷ヒカリエ7階

昼時は行列ができる人気店

「魚介のパエリア」1600円

福岡県長浜から直送で届く旬の新鮮な魚介

真鯛やスズキなどの白身魚でとった魚介スープ

長時間煮込んだ鶏がらスープを合わせたWスープ

さらに炒めたトマトや香味野菜を加えたスープがライスにしみ込む

ランチ限定の「スペイン風ブイヤベース」1400円

具材が豊富でヘルシー

スポンサーリンク