火曜サプライズで紹介
●あの世に近い所にある幻のウニ丼
・ぬいどう食堂：青森県下北郡佐井村大字長後字福浦川目15-1
「うに丼」1500円
毎朝とれた新鮮なムラサキウニを手作業でむいていく
どんぶりに隙間なく盛りつければ完成
1人前40個分のうにが使われる
ちなみに食事するには電話予約が必要
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2013/08/27
「ぬいどう食堂」の幻のうに丼
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