「TAAL」のミックスモモ

深イイ話で紹介

寺門ジモンが教える究極の餃子

・TAAL：東京都豊島区駒込1-11-7

駒込にあるネパール家庭料理が味わえる

「ミックスモモ」1300円

モモとはネパールの家庭料理の1つで肉や野菜を小麦粉の皮で包んで蒸したもの

マトン、豚、野菜の3種類の味が一皿で味わえる

味の決め手はソース

トマト、ソース、唐辛子、塩を混ぜて作る特製トマトソース

ピリッとした刺激の後にトマトの爽やかな酸味が広がる

寺門のオススメは以外にも野菜のモモ

キャベツの甘みとソースの相性が抜群

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