「フランキーアンドトリニティ」のふわふわオムライス

ホンマでっか!?TVで紹介

●絶品ふわふわオムライス

・フランキーアンドトリニティ：東京都中野区中央1-33-7

「ドルフィンオムライス」800円

１、玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを切る

２、ケチャップライスを作る

ご飯は硬めに炊いておく→4合の米に3.5号分の水

玉ねぎとベーコンを炒め、温かいご飯を入れ、

コンソメ、塩コショウ、ケチャップで味付けし、チキンライスを盛る

３、オムレツを作る

1人前にＬ玉を2個使用

動物性＋植物性ホイップクリームをブレンドして使用

マーガリンをしき、フライパンで一気にオムレツを形作る

チキンライスに乗せて、ケッチャップをかけて完成

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