グルメ番組店舗情報

「狐狸庵」の十割そば

発見！こんな所にレストランで紹介

●ナビでは到着不可能

・狐狸庵（こりあん）：佐賀県唐津市浜玉町山瀬1116-2

「ナビを使わないで下さい」の看板通り、通行不能な道を示す

週末には1日100人の来客がある

客の目当てはそば粉だけで使った十割そば

福井の農家がこの店だけのために作ったそば

打ちたてを食べてもらいたいと注文を受けてから打つ

氷水より冷たい山の井戸水で絞める事でコシが増す

「そば」800円

そばと並んで温かい「きつねうどん」も大人気

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「パチャンガ」のベジタブルカレー

発見！こんな所にレストランで紹介

●必ず通り過ぎる看板が小さい激ウマカレー店

・パチャンガ：川越市新富町2-13-5

民家に続く敷石の先

築87年の古民家の雰囲気を残し改装

10年前のオープン以来、

敢えて看板を大きく出さずに隠れ家的なカフェを演出し人気店に

人気メニューは「特製ベジタブルカレー」900円

7種類の旬の野菜を軽く炒め、

隠し味にチョコレートを加えたルーを野菜に合わせる

県外からも多くの客が訪れるほどの美味しさ

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