「Mio Casalo」の1日限定20食ハンバーグ

ヒルナンデス！で紹介

●1日限定20食！ハンバーグ

・ハム・ソーセージ工房 Mio Casalo：埼玉県川越市谷中27

連日女性客を中心に大賑わい

一番人気のメニューが

1日限定20食の「小江戸黒豚ハンバーグ」1300円

飼育頭数わずか800頭の小江戸黒豚

川越産のサツマイモを食べて育っているので甘くてジューシー

その貴重な肉に合わせるのはソテーした玉ねぎ、パン粉、卵のみ

シンプルに黒豚の旨みが味わえる

マスタードクリームソースをかけて完成

パン、サラダ、スープが付く

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