「丹頂」の茶碗蒸しラーメン

ありえへん∞世界で紹介

●ぷるんぷるんの茶碗蒸しラーメン

・丹頂：大阪府大阪市港区築港3-8-7

茶碗蒸し＋ラーメンのコラボ

「茶碗蒸しラーメン」650円

醤油ベースに白味噌を足した秘伝のタレ

鶏ベースのスープ

コシがしっかりとした麺

その上にたっぷりの野菜炒め

パリパリのおこげ、茶碗蒸しをのせ完成

茶碗蒸しとうどんを足した大阪の郷土料理：小田巻蒸しからヒント得て考案

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