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ありえへん∞世界で紹介
●ぷるんぷるんの茶碗蒸しラーメン
・丹頂:大阪府大阪市港区築港3-8-7
茶碗蒸し+ラーメンのコラボ
「茶碗蒸しラーメン」650円
醤油ベースに白味噌を足した秘伝のタレ
鶏ベースのスープ
コシがしっかりとした麺
その上にたっぷりの野菜炒め
パリパリのおこげ、茶碗蒸しをのせ完成
茶碗蒸しとうどんを足した大阪の郷土料理:小田巻蒸しからヒント得て考案
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