「ラーメン倉庫」の幻のラーメン

発見！こんな所にレストランで紹介

●1年で17日 山奥の倉庫で大行列が出来る幻のラーメン

・ラーメン倉庫：和歌山県伊都郡かつらぎ町大字笠田中

1年に17日しか営業しない

店主の本職は農業

営業は農閑期の冬から春にかけての3ヵ月だけ

しかも日曜だけ

果物の貯蔵用倉庫をそのまま店舗として使用

テーブルとイスは果物のカゴを活用

店主は大学時代を過ごした京都でラーメンの虜に

卒業後は実家の果樹園を手伝うことに

それでもラーメンへの愛は冷めなかった

15年前から独学でラーメンの研究を始める

2年前に倉庫を改装して念願の店をオープン

メニューは1つ

「醤油豚骨ラーメン」500円

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