「あぐぅーん」の沖縄料理

誰だって波瀾爆笑で紹介

●草野仁行きつけのグルメ

・あぐぅーん：神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-20-15

予約を取ろうとしても断られることもある人気店

草野仁が家族で訪れる沖縄料理店

沖縄の粟国島出身の店主が現地直送の食材で作る絶品の沖縄料理

沖縄民謡が流れる店内の雰囲気が大人気

「ドゥル天」819円

沖縄名産の田芋を豚肉、ニンジンなどの具材と練り合わせた沖縄伝統料理ドゥルワカシー

それをコロッケのようにサクッと揚げたのがドゥル天

「フーチャンプルー」861円

沖縄産ふわふわのくるま麩を卵と絡め、ふんわりと焼き上げた後

豚肉などの具材と一緒に炒めて完成

「アーサ汁」504円

沖縄直送のあおさがたっぷり入ったお吸い物

グルクンや島豆腐などと一緒にひと煮立ちさせたら完成

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