ヒルナンデス!で紹介
●古民家カフェの絶品和食ランチ
・神楽坂ろびん:東京都新宿区岩戸町19
夜は居酒屋、昼は番茶とお酒が飲めるカフェ
昭和の面影が残る趣きある階段を登るとちゃぶ台席
「昼酌セット」1418円
おつまみ5品+番茶orアルコール1杯
一口ずつ楽しめる日替わりの自家製おつまみ
「砂肝のコンフィ」
煮込んだ砂肝をガーリックオイルとパン粉で炒めた一品
「酒盗のポテトサラダ」
「魚卵の発酵塩辛のお茶漬け」1000円
鯛の卵を発行させた塩辛
発酵させた徳島産の阿波番茶を使用
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コメント
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