ありえへん∞世界で紹介
●岩石みたいな岩石チャーシュー麺
・味の一龍:北海道苫小牧市しらかば町3-31-19
「ジャンボチャーシュー麺」1150円
岩のような肉が壁になって下にある麺が見えない
見た目とは違いトロットロで柔らかい
岩石チャーシューは7時間煮込み、12時間寝かせたもの
それを厚さ3㎝にカット、4枚で500gを超える
カットした肉を更に秘伝の醤油ダレで煮込む
チューシューが大きすぎるので完食できない客が続出
ちなみにチャーシューは持ち帰りできる
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コメント
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