「味の一龍」の岩石チャーシュー麺

ありえへん∞世界で紹介

●岩石みたいな岩石チャーシュー麺

・味の一龍：北海道苫小牧市しらかば町3-31-19

「ジャンボチャーシュー麺」1150円

岩のような肉が壁になって下にある麺が見えない

見た目とは違いトロットロで柔らかい

岩石チャーシューは7時間煮込み、12時間寝かせたもの

それを厚さ3㎝にカット、4枚で500gを超える

カットした肉を更に秘伝の醤油ダレで煮込む

チューシューが大きすぎるので完食できない客が続出

ちなみにチャーシューは持ち帰りできる

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