「我舎我舎（がやがや）」のマグロの鉄火串焼き

ウチくる!?で紹介

ゲストは佐藤二郎

●創作居酒屋で味わう新食感のマグロ串焼き

・我舎我舎（がやがや）：世田谷区南烏山6-29-13

手作りの味にこだわる居酒屋

佐藤二郎は良く夫婦で訪れると云う

「マグロの鉄火串焼き」400円

脂が乗ったマグロを自家製ダレで一度漬けに

強火で外側を香ばしく炙った一品

「海老マカロニグラタン」850円

自家製ホワイトソースに大きな海老

隠し味に魚介のダシで仕上げた一品

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