有吉くんの正直さんぽで紹介
●カウンターだけの天ぷら屋「玉子ランチ」
・天すけ:杉並区高円寺北3-22-7
高円寺駅 北口から徒歩3分
創業して25年のカウンターだけの小さな天ぷら屋
一番人気が「玉子ランチ」1200円
生卵を揚げ、衣を加えて寄せながら形成
揚げた玉子天ぷらをご飯に乗せ、タレをかける
玉子を割ってご飯と一緒に頂く
定番のきす、海老、イカ、そして野菜が3種類
さらに小海老がたっぷりのかき揚げが付く
家庭ではあまりやらないブロッコリーの天ぷら
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コメント
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