ヒルナンデス！で紹介
山手線歩くンデス！恵比寿駅～渋谷駅
●優木まおみ行きつけの和風ダイニング
・間人：東京都渋谷区猿楽町9-8
開店以来、食材にこだわる和風ダイニングとして多くの人々に愛される名店
有名人もお忍びで訪れる隠れ家ダイニング
人気のメニューが「エビパン」1000円
新鮮なエビを細かくつぶし、じっくり炒めた玉ねぎと合わせる
それを食パンにたっぷりと塗って挟み、キツネ色になるまでトースト
「しゃぶしゃぶセット」4200円
鍋には熱々の昆布だし
具材はシャキシャキのレタスと白ネギ
そこに鹿児島県産のバラとロースの2種類の黒豚をくぐらせる
自家製のそばつゆにつけて頂く
シメはそばかうどんを選択
1玉500円
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