「仙人小屋」の焼きキノコ料理

いきなり！黄金伝説！で紹介

全国から客が集まる絶品秘境めし

●八ヶ岳で至高の仙人料理

・仙人小屋：山梨県北杜市大泉町西井出6924-2

仙人と呼ばれる店主：大林登氏

食べログで高評価で表彰もされている

八ヶ岳でおよそ40年生きる仙人は夜明けと共に山に入り、その日の食材を調達

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬は狩猟肉など野趣あふれる料理の数々はココでしか味わえない

「焼きキノコ料理」3100円

この地域に350種類以上あるキノコの中から旬の一品を仙人が厳選して提供

幻ともいえるキノコの数々を七輪で焼いていただく

ご飯とキノコ汁が付く

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