にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！
ゲストは中尾彬
●中尾彬オススメ！薬膳中華料理
・中国料理 古月：東京都台東区池之端4-23-1
昭和23年創業の山中旅館内にある中国料理店
落ち着いた和の雰囲気が人気の知る人ぞ知る名店
季節ごとに旬の食材を使った薬膳の中華料理を提供している
中尾彬のオススメは
「鶏粥明骨湯（チョウザメの軟骨スープ）」2700円
1週間かけて柔らかくしたチョウザメの軟骨
鶏肉や牛肉、金華ハムなどから半日かけてとったスープで煮込んだ一品
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