「ミート矢澤」の黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ

ヤンヤンJUMPで紹介

絶対外さないこだわりハンバーグ

●黒毛和牛100%ハンバーグ

・ミート矢澤：品川区西五反田2-15-13

常に行列が絶えない人気店

肉は国産黒毛和牛のA5ランクを使用

肉の卸業者も兼ねているため日本最高級黒毛和牛をお手頃価格で味わえる

「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」1000円

使用する部位はネック（ざぶとん）、スネ、ステーキ肉の切り落とし

ブレンドした肉をミンチにし、企業秘密のつなぎを入れ、練り上げる

鉄板で焼き色をつけ、スチームオーブンで焼き上げる

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