「ボブズ・リブズ」のコーラで煮込んだスペアリブ

火曜サプライズで紹介

店主がおデブの美味い店

・ボブズ・リブズ：渋谷区渋谷2-11-14

店主は144㎏のボブ徳島さん

「スペアリブ アメリカンコーラソース」800円

厳選されたスペアリブをコーラと醤油で4時間煮込む

コーラに含まれる炭酸で肉が柔らかくなる

ソースも大量のコーラと醤油で照焼風

豚肉のコラーゲンがソースにとろみをつける

「季節の産直野菜グリル盛り合わせ」1200円

「季節の産直野菜バーニャカウダ」1500円

「エビのガーリックオイル煮」800円

スポンサーリンク