「季節料理 かわしまや」の鱧の湯引き

ウチくる!?で紹介

ゲストは奈美悦子

奈美悦子と行くビールに合うお店巡り

●旬の食材 夏は鱧

・季節料理 かわしまや：杉並区上高井戸1-1-15

八幡山商店街にある和食処

ゆったりとお酒と旬の食材を味わえるお店

「刺身6種盛り」3150円

福井県敦賀湾から直送された魚を中心にその日揚がった活きの良い魚を厳選

「鱧の湯引き」1365円

梅酢につけて頂く

「天然まぐろのユッけ丼」1200円

「近江牛すじ肉と青菜の餡かけご飯」980円

「蟹ととうもろこしと枝豆のチャーハン」980円

「旬の魚と季節野菜の天ぷら盛り合わせ」1800円

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