伝説!絶品スターめし in 浅草・銀座・NYで紹介
●20世紀最高のエンターテイナー:フランク・シナトラが愛した天ぷら
・天一:中央区銀座6-6-5
銀座の一角にひっそりと店を構える天ぷらの名店
シナトラが来日すると田代さんの天ぷらを目的に来店する
産地は限定せずその時旬な食材を提供
値段はすべて時価
シナトラのために天ぷらを揚げた田代さんのお弟子さんが現在の店長
特にシナトラが愛したのが「キス天」
江戸前のキスは身が厚くて柔らかい
シナトラがボディガードに頼んでまで買ったのが巨人軍の帽子
彼は巨人軍の王選手が大好きだった
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