「中華料理 梅蘭 渋谷店」の梅蘭やきそば

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麒麟・田村の行きつけのお店

・中華料理 梅蘭 渋谷店：東京都渋谷区道玄坂2-9-10

渋谷駅から徒歩3分

本店は横浜中華街で行列が出来る名店

創業20年、本場の中華料理が味わえる

元々、麒麟・川島に教えてもらったのがきっかけ

多くの芸能人も来店

横浜中華街で人気の人気料理の数々を東京でも楽しめる人気店

「梅蘭やきそば」900円

焼きそばの麺を焦げ目がつくまで焼き上げた

そこへ豚肉、タマネギ、もやしなどが入った餡を乗せる

麺を卵で閉じて上からかぶせ、カリカリに焼き上げる

中を開くとトロトロの餡があふれる

香ばしさととろみを一口で味わえる

「車海老のマヨネーズ」2100円

油でカラリと揚げた大振りの車海老に自家製マヨネーズをたっぷり絡めた一品

「青椒肉絲（牛肉細切りとピーマンの炒め）」1680円

上質の牛肉を丁寧に下ごしらえすることで柔らかくジューシーな食感に

「海老のチリソース」1680円

「豆苗の炒め」1260円

「空芯菜の炒め」1260円

「やき餃子」680円

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