「鉄板焼き・お好み焼き 七蔵」のガリタ考案そばめし

めちゃイケ ガリタ食堂で紹介

「めちゃイケ」のプロデューサー明松功

グルメなカガリPの行きつけ店

・鉄板焼き・お好み焼き 七蔵：東京都目黒区鷹番3-3-16

学芸大学駅近く

カガリPの友人が経営するお店

お好み焼きはもちろん、鉄板焼きの尾崎牛も自慢

「ガリタ特製そばめし」時価

元々、前の店でまかないでカガリPが作っていたものが表メニューになった

大量のキャベツを炒める

1人前にそば2玉使用

そばを細かく切り刻み、卵をからめた白飯を炒め、そばとめしを豪快に混ぜる

尾崎牛のサイコロステーキを加える

味付けは塩とソース、醤油で隠し味、ごま油で香りづけ

「尾崎牛サーロインステーキ」3800円

朝4時まで営業

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