「とんかつ大関」のにんにく巻ロースかつ

食べログで紹介

人生の最後に食べたい生涯一番の味

ビューティーライフコーディネーター：高岡由美子

●食べると元気になるニンニクを大量に巻いた絶品ロースカツ

・とんかつ大関：藤沢市辻堂東海岸1-10-14

元々精肉店だったオーナーが始めたお店

こだわりの極上トンカツが頂けると地元では知らぬものがいないほど大人気のお店

「にんにく巻ロースかつ」1550円

使用する肉は厳選した高座豚

強い甘みが特徴の神奈川が誇るブランド豚

極上豚肉をスライスしていき、海苔、細切りのニンニクを乗せて巻いていく

まとわせるパン粉は粗めにひいたもの

サラダ油とラードのミックス油で10分間揚げる

「特ロースかつ定食」1950円

スポンサーリンク