「がぶ」のがぶ丼

有吉くんの正直さんぽで紹介

品川区武蔵小山ぶらり

●大輪の花のようなステーキ丼

・がぶ：目黒区目黒本町3-7-9

人気メニューは「がぶ丼」

スライスしたレアのステーキを盛り付けた丼

「がぶ丼」1200円（肉180g）

「がぶ丼 肉1.5」1700円（肉270g）

「がぶ丼 小丼」800円（肉110g）

客の9割が注文するがぶ丼

どんぶりを覆い尽くす肉は元フレンチシェフの店主が厳選したオーストラリア産のもも肉を使用

表面に焼き色がついたら、レアステーキの状態で頂く

創業以来、継ぎ足し続ける醤油ダレを使用

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