ヒルナンデス!で紹介
山手線歩くンデス! 田町駅~品川駅
●激ウマ牛すじ讃岐うどん
・うどん酒場 肉芝:東京都港区芝浦3-12-10
芝浦で肉を食う、がコンセプト
昼はうどん屋、夜は居酒屋としてにぎわう
自慢のうどんは本場讃岐仕込みの自家製麺
艶々の打ちたてのうどん
「肉芝ぶっかけ(冷)」680円
氷水でよくシメたうどんにホッロホロに煮込んだ牛すじをかける
シコシコのうどんに甘めの牛すじをよく絡ませて頂く
「肉芝つけ麺(温)」680円
ラー油がピリッと効いたつけダレ
夜メニューのオススメ「豪快炭火焼き!熟成イベリコ豚」1080円
肉の旨味が強烈なイベリコ豚
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コメント
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