ダウンタウンDXで紹介
勝俣州和が自信を持ってオススメする一品
・ajito:東京都品川区大井1-41-1
店主はイタリアン、フレンチの出身
つけ麺が有名なお店
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2010でつけ麺部門で優秀賞を獲得
そんな有名店が遊び心で作る一品
「ピザソバ」800円
ラーメンでもありピザでもある
つまみとしてワインにも合う
数種類のチーズをブレンド
野菜の旨味と魚介ダシの特製ソース
麺は手間をかけて作られたオリジナルの太麺
そこに粉カツオ、サラミ、刻んだ生玉ねぎ、細切りピーマンでトッピング
「つけ麺」780円
営業時間は昼:11時30分から13時30分 夜:18時~19時30分
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コメント
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