「老饕檯（ロウホウトイ）」のチューシュー豚カリカリ焼き鶏のせご飯

news every.で紹介

名店のお得なランチ

●3種類のお肉料理が丼に

・老饕檯（ロウホウトイ）：東京都渋谷区恵比寿3-48-1

素材の味を大事にする香港料理専門店

ディナーのオススメは「オマール海老のラマ島風炒め」4800円

「ハタの姿蒸し」4800円

高級魚を丸ごと一匹使った贅沢な一品

ディナータイムならお酒を少々たしなんで1人約8000円

その噂のランチが「チューシュー 豚カリカリ焼き 鶏のせご飯」1000円

ディナーで人気の3種類の肉料理が乗ったわがままな一品

チャーシューは提供する時間を計算して焼き上げている

ディナーと同じ製法と手間暇

窯でじっくり焼いたチャーシューをハチミツのタレに漬け焼きを繰り返す

豚のカリカリ焼きはシンプルな塩味

沖縄県産の皮付き豚のバラ肉を1日陰干し

香ばしい皮の食感が楽しめる一品

どれもディナータイムなら

「窯焼きチャーシュー」1680円

「豚バラ肉のカリカリ焼き」1680円

「鶏肉のネギ油添え」1680円

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