「イタリアンバルPICCOLO」のサルシッチャ

ヒルナンデス！で紹介

山手線めぐり 新橋駅～浜松町駅

●イタリアン立ち飲み屋

・イタリアンバルPICCOLO：東京都港区新橋3-18-2

魚金グループのイタリアン立ち飲み屋

わずか8坪の店内は常に満員

女性に姿が目立つ

人気の秘密は料理とお値段

上質なイタリアンを驚愕の価格で味わえる

下田で獲れた大振りな金目鯛をソテーした「下田金目鯛のポワレ」880円

「海のカルパッチョ6点盛り」680円

客の誰もが注文すると云う日本一のカルパッチョ

新鮮な魚介類をこれでもかと盛り付けた一品

オーロラサーモン、アジ、メジマグロ、平貝、タコ

マグロとアジには柚子風味ドレッシング

タコにはガーリック＆醤油ドレッシング

サーモンやカンパチにはしょっつるがベースのドレッシング

店一番人気がイタリアンソーセージ「サルシッチャ」680円

2種類の豚肉と鶏軟骨をブレンド

ジューシーな味わいとカリッカリの食感を極限まで追求

厳選した炭塩と燻製塩とハーブをふりかけられた一品

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