「謝甜記」の牛モツ粥

ヒルナンデス！で紹介

女性に嬉しい横浜中華街

中華街全店を制覇した斎藤修のオススメ

●煮込み4時間！お粥専門店

・謝甜記：神奈川県横浜市中区山下町188-16

オススメは「牛モツ粥」788円

コラーゲンたっぷり美肌お粥

そもそも日本のお粥はあまり味はつけずに漬物や梅美しなどと食べる

中国のお粥は鶏や干し貝柱からとったダシで炊くことが多い

さらにこの店では生米を乾燥牡蠣、干し貝柱、鶏一羽ととも4時間煮込む

お粥の牛モツはネギ醤油につけてそのまま食べるのがツウ

「五味粥」945円

「ピータン豚スネ肉かゆ」788円

「冬菇鶏粥」683円

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