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ヤンヤンJUMPで紹介
普通じゃ満足できない絶品中華 in 横浜中華街
パパイヤ鈴木オススメの店
●歩きながら食べられる北京ダック
・新福記 新館:横浜市中区山下町217-1
北京ダッククレープがテイクアウトできる店
「北京ダッククレープ」480円
250℃にもなる炭火の吊るし窯で90分焼き上げる
余分な脂をしっかり落とし、表面はパリッパリに
脂で揚げた後に皮を削ぎ切り
特製の甘味噌ダレをかけて包めむ
歩きながら食べられる北京ダッククレープの完成
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