火曜サプライズで紹介
都バスで飛ばすぜぃ!in 茅場町
●証券マンの街で誕生した元祖サイコロステーキ
・レストラン バンボリーナ:中央区日本橋兜町
昼時にはオフィス街のサラリーマンで満席
安くて絶品のメニューが人気
看板メニューが「サイコロステーキ」990円
サイコロステーキの名付け親は一人の客
誕生したのは約30年前
ステーキを注文したある証券マンが「時間がないから箸で食べられるように小さく切って出してくれるかな」
そこで1枚肉のステーキ肉を切って出したところ
その証券マンが「このステーキサイコロみたいにコロコロしてるね」
と言ったことからサイコロステーキと云う名前になった
お酢、みりん、玉ねぎ、長ネギをミキサーにかけ、醤油、ゴマなどのタレと混ぜた秘伝のタレをかけて完成
ライス、パンが選べて値段は990円
「豚肉のスタミナ焼き」880円
「目玉焼きカレー」750円
「自家製ピザ」780円
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コメント
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