メレンゲの気持ちで紹介
芸能界一の食通!キャイーン天野のオススメの店
●世界一の職人が作る絶品ピザ
・ピッツェリア エ トラットリア ダイーサ:東京都目黒区青葉台1-28-9
ランチタイムには行列が出来る超人気店
客の目当ては世界一のピザ職人が作るナポリピッツァ
店主の山本尚徳は2007年と2008年、世界ピッツァ選手権で2連覇を果たした
これは本場イタリア人も成し遂げていない大記録
ザッケローニ監督、葉加瀬太郎、テリー伊藤など各界の著名人も数多く通っている
さらにシンディ・ローパーまで
「マルゲリータ」1650円
生地を伸ばして
トマトソース、ナポリから直送するモッツァレラチーズ、バジル、エキストラバージンオイル
窯に入れて1分で完成
「ピッツァ フリッタ ダ エネ」2100円
ナポリの庶民的な揚げピザ
リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、チコリ(揚げ豚)、スモークチーズを生地で包み揚げた一品
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