ありえへん∞世界で紹介
●2斤1万円の食パン
・フレンチ懐石&イタリアン割烹 ノノピアーノ:大阪府大阪市北区曽根埼新地1-8-9
元々、パンだけ購入していたが客の評判が良くなく、一から勉強してパンを作り始めた
その美味しさが口コミで広がり、今では予約待ちが出てしまうほど人気となった
「北新地食パン(2斤)」1万円
最高級の国産の小麦粉を使用
水は一切使用せず牛乳だけで仕上げる
ミルクの甘さやクリーミーさが加わる
そこへ250g2000円のフランス産の最高級バターを入れる
フランスでも一流シェフたちが使用するセレブ御用達の最高級バター
一般的な食パンが生地に対し3%がマーガリンしか入れていないのに対し、この食パンは生地に対し20%が最高級バター
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コメント
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