「GARAKU」のスープカレー

SmaSATION!!で紹介

GMに並びたい最新行列グルメ

●とんこつベースの絶品スープカレー

何度でも食べたい濃厚スープ

・スープカレー GARAKU：北海道札幌市中央区南3条西2-7

スープカレー激戦区の北海道で大ブレーク中のスープカレー専門店

「ラベンダーポークときのこのスープカレー」1100円

ポイントはカレーのベースになるスープ

ここでは豚骨15㎏、鶏がら、玉ねぎ、ニンジン、ネギなどをたっぷり入れてベースのなるスープを作っている

そのスープに20種類以上のスパイスを独自の配合で加え、カレーに仕上げる

完成まで丸2日

サラッとした見た目の中にも確かなコクと深い味わいが楽しめる

スポンサーリンク