土屋アンナの母が経営する「AMAn（アマン）」の創作イタリアン

ウチくる!?で紹介

ゲストは土屋アンナ

土屋アンナと行くROCKな店巡り

●シェフオリジナルの創作イタリアン

・AMAn（アマン）：港区南青山4-1-15

外苑西通り沿いにある隠れ家的ワインバー

イギリスの家具にこだわった店内

およそ700本のワインを貯蔵できるワインセラー

土屋アンナの母がオーナーで夏木マリも常連

「パルマ産 生ハムとみょうがのピザ」2200円

パリパリの薄いピザ生地

生ハムのしっとり感とみょうがのシャキシャキ感が見事にマッチ

「仔羊骨付き肉のロースト タイム風味」2600円

臭みがないオーストラリア産の仔羊をロースト

かすかに香るハーブが食欲をそそる

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