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たべコレで紹介
最後の晩餐で食べたい一品
●新しい食べ方!新感覚カルビ
オリエンタルラジオ藤森慎吾
・焼肉 千里:世田谷区上馬4-41-2
1965年創業の老舗の焼き肉店
そのまま食べても美味しいカルビをタレではなく石焼の器に入ったチーズ
「チーズフォンデュカルビ」2100円
和牛カルビにごま油、塩、ねぎで下味をつける
焼いた後、溶かしたチーズに絡めて食べる
まろやかな味のカマンベールチーズを丸ごとひとつ石焼の器で溶かして作る
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