ヤンヤンJUMPで紹介
芸能人が教える隠れ店の激ウマ行きつけ店
ゲストは三船美佳
子供と一緒に楽しめる三船美佳行きつけ店
●カレーと和のコラボ!絶品酢作鍋
・楽喜DINER:目黒区青葉台1-20-2
店主がこだわり抜いた鍋料理
三船美佳が家族ぐるみで付き合っているバイクショップの店主の奥さんの兄が経営
「自然薯御膳」2800円
天然の自然薯は一般の山芋と比べ粘りがあり癖が少なく、子供でも食べやすいと人気の一品
すり下ろした自然薯、仕上げに卵&かつおダシで10倍に伸ばす
お好みの薬味を乗せて頂く
「楽喜カレー鍋」1900円
具材はカレーに相性の良い小江戸黒豚、ニンジン、ジャガイモ、ナス、ヤングコーン
スープは12種類のスパイスが入った真っ赤なカレー
コクを出すため、魚介エキス入りカレーソースを入れた一品
サクサクのエビの天ぷらを入れ、マイルドな味わいに
シメはカレーリゾット
モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズを加える
「旨、もつ鍋」1800円
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コメント
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