「日勝亭」のヤキメシ

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！

●老舗店のヤキメシ

・日勝亭：中央区日本橋蠣殻町1-32-2

大正末期創業

100年近い歴史を持ち、昼には連日満席の洋食店

店一番のオススメが「ヤキメシ」700円

見た目は普通のチャーハン

一般的なチャーハンはサラダ油が多いが、この店ではたっぷりのラードを使用

ピーマン、玉ねぎ、豚肉、マッシュルームなどを香ばしく炒める

卵とご飯を入れ、醤油などで味付け

ラードを使うことでコクと甘みが出る

「特製エビフライ」1150円

天然タイガーを使ったエビフライ

「ナポリタン」680円

「ハンバーグステーキ」970円

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