船越英一郎行きつけ「新福菜館」の黒いラーメンセット

サタネプ☆ベストテンで紹介

芸能人行きつけの店 禁断のがっつり飯

●船越英一郎オススメの黒すぎる!!やみつきラーメンセット

・新福菜館 府立医大前：京都市上京区中御霊町419

船越が京都に来ると必ず訪れる中華料理店

「チャーシューメン」850円

青ネギがたっぷりかかった一品

見た目は濃厚、食べると驚くほどあっさり

大量のチャーシューの下には醤油より黒いスープ

開店当時の味を守るため、つぎ足し続けている豚肉と鶏ガラスープ

コシが強くて歯ごたえのある中太麺

濃口醤油を様々な食材と一緒に煮詰めて作る

「ヤキメシ」500円

ラーメンに使われている濃口の醤油ダレで味付け

使うのはラード

強火で一気に炒める

「餃子」250円

さらに餃子の餡にも黒い醤油ダレを使用

「キムチ」150円

付近の学生たちが通い続けるのも納得の価格

総カロリーは1748kcal

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