「今福」のサーロインすき焼き

行列のできる法律相談所で紹介

寺門ジモンが勧める究極の肉料理

・今福：東京都港区白金1-12-19

黒毛和牛の「すき焼き」5800円～

黒毛和牛A5ランクのサーロインを使用

この店は黒毛和牛専門「ヤザワミート」の直営店

すき焼き鍋で焼いた肉に通常より濃い味付けの割り下をかける

大きな黄身が特徴の八ヶ岳卵につけて頂く

すき焼きの後は、残った卵をかける卵かけご飯で〆る

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