「ミスティー亀井」のレモンポーク丼

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●激ウマのレモンポーク丼（岩城島）

・ミスティー亀井：愛媛県越智郡上島町岩城1523

レモンの搾りかすのエサで育てたレモンポーク

レモンに含まれるビタミンCを摂取することで豚がストレスなく成長

脂に甘味があり柔らかくてジューシーな肉質が特徴

「レモンポーク丼」650円

レモンポークをフライパンで炒める

カツオ出汁、醤油、玉ねぎ、にんにく、香辛料で作ったタレで味付け

温かごはんの上にのせ、温泉卵をトッピング

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