「マンハッタン ブルー」のローストビーフ食べ放題

FNNスーパーニュースで紹介

本格味を好きなだけ東京・春の食べ放題

●女性900円！ローストビーフ食べ放題

・マンハッタン ブルー：東京都千代田区大手町1-7-2

東京サンケイビルの地下2階

地下とは思えない開放感のある店内

「ランチビュッフェ」男性1000円 女性900円

春キャベツ・トマト・ひき肉を炒め、パスタに絡めた「春キャベツのペペロンチーノ」

自家製ラー油で仕上げる「麻辣豆腐」

ライスコロッケの上にベシャメルソースとチーズ、オーブンで焼き上げた「ライスコロッケグラタン」

揚げたて手作りの「牛肉コロッケ」

「和風ハンバーグ」「ホタテの炊き込みご飯」など

デザート、20種類以上が食べ放題

さらに赤ワイン、白ワインも飲み放題

一番人気は「ローストビーフ」

切ると中は絶妙なレア

ガーリックソースをかけて頂く

牛肉の固まりを岩塩、ブラックペッパー、ローリエ、オリーブオイルに漬け込む

冷蔵庫でじっくり一晩寝かせる

油で表面を一気に焼いて旨味を閉じ込める

オーブンで1時間焼けば完成

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