たべコレで紹介
最後の晩餐で食べたい一品
●体の中からキレイになれる絶品！超ヘルシーカレー
管理栄養士：木下あおい
体の中から健康・キレイをテーマにヘルシーメニューを考案を行う野菜のプロ
・自然派インド料理 ナタラジ：中央区銀座6-9-4 銀座小坂ビル
カレーにこだわるこの店には17種類もの個性はカレーがそろう
「きのこパラク＆玄米」1800円
しめじ、舞茸、マッシュルーム、エリンギの4種類のキノコと玉ねぎを炒める
さらにニンニク、ショウガ、トマトなどから作った甘い特製ソースで味付け
ターメリックなどの6種類のスパイスを加える
ペーストにした自家農園 無農薬で育てたホウレンソウを加える
液体と云うよりも固体に近い濃厚ながらもヘルシーな絶品カレーの完成
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