ドライブ A Go! Go!で紹介
長崎 絶品肉ドライブ
寺門ジモンのススメの肉料理
●長崎洋食トルコライス
・ツル茶ん：長崎県長崎市油屋町2-47
トルコライスの超有名店
創業は大正14年
創業当時からの名物だったという「トルコライス」980円
ピラフとスパゲッティの上にトンカツを乗せてカレーソースで頂く
他にもいろんなバリエーションがある
「チキントルコ」980円
トンカツの代わりに鶏のささみフライを乗せた一品
たっぷりのホワイトソースで頂く
「Ryomaトルコ」1180円
幕末に登場して新たな食文化のシンボルとなったビフカツを乗せた一品
デミグラスソースで頂く
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