ヒルナンデス！で紹介
山手線歩くンデス！ 有楽町駅～新橋駅
●食べて美味しい見ても楽しいお好み焼き
・どれ味・オブ・東京 銀座店：中央区銀座7-5-4
女性客が8割を占める
人気の秘密はこの道30年のオーナーシェフの鉄板焼きパフォーマンス
「どれ味焼」1200円
小麦粉は使わず、山芋100%
握り寿司のような仕上げに隠し味のわさびマヨ
カウンター越しに飛ばしかけるマヨネーズ
ふわふわの食感が優しい
超巨大フランベで仕上げる「牛フィレとフォアグラの蒲焼きソース仕立て」1800円
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